Herzhaftes
Rindergulasch

in wenigen Minuten fertig

Herzhaftes
Rindergulasch

Sous Vide gegart

Herzhaftes
Rindergulasch

Sous vide


Wir nehmen uns Stunden, damit Sie in
wenigen Minuten fertig sind!

Sous Vide, französisch „unter Vakuum“.
Bei dieser Kochmethode aus der Spitzengastronomie wird das Fleisch im Vakuum bei nur 50° bis 70° C über Stunden langsam gegart. Durch diese schonende Methode bleibt das Fleisch unvergleichlich zart und saftig. Die einfache Zubereitung zu Hause so wie der wunderbare Geschmack werden Sie begeistern!

Herzhaftes
Rindergulasch

Zubereitung im Wasserbad:

Die Vakuumpackung im Wasserbad bei mittlerer Hitze (max. 80 °C) ca. 15 Minuten erwärmen.
Anschließend die Packung aus dem Wasserbad nehmen, aufschneiden & auf einem Teller anrichten.

Zubereitung im Topf:

Die Vakuumpackung aufschneiden und das Gulasch in einem Topf bei mittlerer Herdeinstellung ca. 10 Minuten erhitzen.
Bei Bedarf etwas Wasser beimengen. Danach auf einem Teller anrichten und genießen.


Guten Appetit
Nächstes Produkt
Wiesbauer - schmeckt besser